กังวาล ทองเนตร

ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่คลังปัญญา Pohthaiblogspot.com

วันพุธที่ 9 กรกฎาคม พ.ศ. 2557

พืชผักสวนครัว

ต้นกระชายเป็นทั้งสมุนไพรและเครื่องเทศ สรรพคุณขับลม

คลิกที่รูปภาพเพื่อดูภาพใหญ่ต้นฉบับ

  •  แผ่นดินไทย ที่ฝรั่งบอกว่า กินผลไม้แล้ว ไม่ต้องเสียเวลาปลูก แค่หลับหูหลับตาขว้างไปตรงไหนก็ได้ไม่กี่เดือนก็จะได้กิน โดยไม่ต้องเสียเวลาเพาะปลูก ก็เห็นจะเป็นจริง


กลิ้งกลางดง สมุนไพรหลากหลายประโยชน์ ใช้ได้ทั้งต้น

กลิ้งกลางดง


กลิ้งกลางดง


กล้วยน้ำว้า อาหารมื้อแรกหลังจากลืมตาดูโลกในชีวิตคนไทย



ปลูกตรงไหนก็ขึ้น




ข่า สมุนไพรที่ไม่เคยขาดจากครัวของคนไทย

ต้นไพล เป็นสมุนไพรและผักอาหาร


ข่า


ไม้ประดับ


ชะอม


ชะอม

ชะอม

ไม้ประดับ ประเภทไม้เลื้อย

ไม้ประดับ ประเภทไม้เลื้อย

ไม้ประดับ ประเภทไม้เลื้อย

ไม้ประดับ ประเภทไม้เลื้อย

ไม้ประดับ ประเภทไม้เลื้อย

ไม้ประดับ ประเภทไม้เลื้อย

ไม้ประดับ ประเภทไม้เลื้อย

ไม้ประดับ ประเภทไม้เลื้อย

ไม้ประดับ ประเภทไม้เลื้อย

ไม้ประดับ ประเภทไม้ล้มลุก

นางกวัก ไม้ประดับ ล้มลุก

ต้น ใบ น้อยหน่า ผลไม้ในสวนของคนไทย


น้ำนมราชสีห์ พืชสมุนไพรไทย ข้างบ้าน ริมรั้ว 


ต้นพุดจีบ ไม้ประดับ


ต้นพุด มีดอกตูม เล็กคล้ายดอกมะลิ ใช้ร้อยมาลัยแทนดอกมะลิได้


ดอกพุดซ้อน ดอกขนาดใหญ่ มีกลีบดอกซ้อนกันหลายชั้น มีกลิ่นหอมเย็น


พุดซ้อน มีหนอนตัวใหญ่กำลังกัดกินดอกด้วย


ใบและต้นของฟักทอง ผักสวนครัวที่มีคุณค่า


ลักษณะของดอกฟักทองตัวผู้
 จะไม่มีลูก ที่ต้นขั้วดอกเหมือนดอกตัวเมียที่จะมีลูกเล็กออกมาด้วย







ต้นมะละกอ พืชสวนครัวของไทย ทำอาหารได้สารพัดประโยชน์


ดอกมะเขือ พืชผักสวนครัว



ใบของมันเทศ และใบถั่วฝักยาว

ใบยอสมุนไพรและอาหารมากคุณค่า

ใบยอสมุนไพรและอาหารมากคุณค่า

ใบยอสมุนไพรและอาหารมากคุณค่า

ใบยอสมุนไพรและอาหารมากคุณค่า

ใบยอสมุนไพรและอาหารมากคุณค่า

ใบยอสมุนไพรและอาหารมากคุณค่า

รักเร่


รักเร่

แปลงผักสวนครัว

สาวน้อยปะแป้ง ไม้ประดับ ยางมีพิษ ควรระมัดระวังเด็ก


ใบหูเสือ ลักษณะใบคล้ายใบหูของเสือ มีกลิ่นหอม รับประทานเป็นผักสดได้

อัญชัญสมุนไพรสารพัดประโยชน์ 
ทั้งใช้ดอกในการตกแต่งสี เป็นแชมพู หรือรับประทานเป็นผักได้




ใบเตย ใช้ตกแต่งสีอาหาร ให้มีสีสวย มีกลิ่นหอมอ่อนๆ


เพชรสังฆาต สมุนไพร ใช้รักษาริดสีดวงทวารหนัก

เพชรสังฆาต สมุนไพร ใช้รักษาริดสีดวงทวารหนัก

ใบของมันข้าว หรือมันตีนช้าง มันข้าวก่ำ มันเลือด แล้วแต่พื้นที่ท้องถิ่น
มีหัวใต้ดินขนาดใหญ่มากกว่า 10 กิโลกรัมต่อหัว ปลูกง่าย รสชาติคล้ายเผือก
 แต่ไม่คันเหมือนเผือก
เป็นอาหารยามข้าวหมดจากยุ้งฉาง











ต้นหม่อน เดิมใช้เลี้ยงไหม ปัจจุบันนิยมนำมาทำเป็นชาชง บำรุงสุขภาพ
 ผลสุกมีสีสันสวยงามรสหวานนำไปหมักไวน์ได้

วันอังคารที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2557

วันสำคัญของสหประชาชาติ




  • วันที่ 8 มีนาคม    วันสหประชาชาติเพื่อสิทธิสตรีและสันติภาพระหว่างประเทศ
  • วันที่ 21 มีนาคม   วันสากลเพื่อการขจัดการแบ่งแยกเชื้อชาติ
  • วันที่ 22 มีนาคม    วันน้ำโลก
  • วันที่ 23 มีนาคม     วันอุตุนิยมวิทยาโลก
  • วันที่ 7 เมษายน     วันอนามัยโลก
  • วันที่ 23 เมษายน   วันหนังสือและลิขสิทธิ์โลก
  • วันที่ 3 พฤษภาคม  วันการพิมพ์เสรีโลก
  • วันที่ 15 พฤษภาคม  วันสากลว่าด้วยครอบครัว
  • วันที่ 17 พฤษภาคม  วันโทรคมนาคมโลก
  • วันที่ 25 พฤษภาคม สัปดาห์แห่งความเป็นปึกแผ่นของประชาชนในดินแดนที่ไม่ได้ปกครองตนเอง
  • วันที่ 31 พฤษภาคม  วันงดสูบบุหรี่โลก
  • วันที่ 4 มิถุนายน วันสากลว่าด้วยเด็กบริสุทธิ์ที่เป็นเหยื่อของการรุกราน
  • วันที่ 5 มิถุนายน  วันสิ่งแวดล้อมโลก
  • วันที่ 17 มิถุนายน วันโลกเพื่อการต่อสู้กับสภาพความแห้งแล้งและภัยแล้ง
  • วันที่ 26 มิถุนายน  วันต่อต้านการใช้และลักลอบค้ายาเสพติดสากล
  • วันที่ 26 มิถุนายน วันสากลเพื่อการช่วยเหลือเหยื่อจากความทารุณ
  • วันเสาร์แรก ของเดือนกรกฎาคม วันสากลว่าด้วยความร่วมมือ
  • วันที่ 11 กรกฎาคม วันประชากรโลก
  • วันที่ 9 สิงหาคม วันสากลว่าด้วยชนพื้นเมืองเดิมโลก
  • วันที่ 12 สิงหาคม วันเยาวชนสากล
  • วันที่ 23 สิงหาคม วันสากลเพื่อการรำลึกถึงการค้าทาสและการปลดปล่อยทาส
  • วันที่ 8 กันยายน วันการรู้หนังสือสากล
  • วันที่ 16 กันยายน  วันเพื่อการรักษาชั้นโอโซนสากล
  • สัปดาห์สุดท้ายของ เดือนกันยายน วันทะเลโลก
  • วันที่ 1 ตุลาคม วันผู้สูงอายุสากล
  • วันจันทร์แรกของเดือนตุลาคม วันที่อยู่อาศัยโลก
  • วันที่ 4-10 ตุลาคม วันสัปดาห์อวกาศโลก
  • วันที่ 9 ตุลาคม วันไปรษณีย์โลก
  • วันที่ 10 ตุลาคม วันสุขภาพจิตโลก
  • วันพุธที่สอง ของเดือนตุลาคม วันวันสากลเพื่อการลดภัยพิบัติทางธรรมชาติ
  • วันที่ 16 ตุลาคม วันอาหารโลก
  • วันที่ 17 ตุลาคม วันเพื่อการขจัดความยากจนสากล
  • วันที่ 24 ตุลาคม วันสหประชาชาติ
  • วันที่ 24 ตุลาคม วันพัฒนาข้อมูลข่าวสารโลก
  • วันที่ 24-30 ตุลาคม สัปดาห์การลด กำลังอาวุธ
  • วันที่ 16 พฤศจิกายน  วันสากลเพื่อขันติธรรม
  • วันที่ 20 พฤศจิกายน วันอุตสาหกรรมแห่งแอฟริกา
  • วันที่ 20 พฤศจิกายน วันเด็กสากล
  • วันที่ 21 พฤศจิกายน วันโทรทัศน์โลก
  • วันที่ 25 พฤศจิกายน วันสากลเพื่อขจัดการกระทำความรุนแรงต่อผู้หญิง
  • วันที่ 29 พฤศจิกายน  วันสากลแห่งการเป็นปึกแผ่นของชาวปาเลสไตน์
  • วันที่ 1 ธันวาคม วันเอดส์โลก
  • วันที่ 2 ธันวาคม วันเพื่อการปลดปล่อยทาสสากล
  • วันที่ 3 ธันวาคม วันว่าด้วยบุคคลพิการสากล
  • วันที่ 5 ธันวาคม วันอาสาสมัครสากลเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม
  • วันที่ 7 ธันวาคม วันการบินพลเรือนระหว่างประเทศ
  • วันที่ 10 ธันวาคม วันสิทธิมนุษยชน

กังวาล ทองเนตร รัฐศาสตร์ ภาควิชาการปกครอง มหาวิทยาลัยรามคำแหง